氫氧化鈣通常被稱為熟石灰，是一種以石灰石為基準的材料，是二元中等強堿（氫氧化鈣在中學階段被認為是強堿，但實際上它不能在水中完全電離，因此在大學教科書中被視為中強堿），具有堿的通性，對皮膚和織物有腐蝕性。

氫氧化鈣具有廣泛的應用領域。 它是一種常用的建筑材料，也可用作殺菌劑和化學原料，在工業中也發展的非常迅速。 氫氧化鈣在化工行業中具有以下用途：

1.氫氧化鈣在涂料工業中的應用也非常廣泛。 除用作涂料中的填料外，它還替代顏料，還用于替代輕鈣和沉淀的BaSO4。

2.氫氧化鈣在橡膠工業中用作橡膠制品的填料，可改善橡膠的加工性能并改善制品的機械性能，例如提高撕裂強度，耐曲撓性，達到初強或半補強的效果；

3.造紙工業中重要的無機填料仍然是氫氧化鈣，可以提高紙制品的滲透擴散能力。

以上三點是氫氧化鈣對工業的貢獻。 實際上，它也為水處理，污水凈化，建筑，橡膠，塑料填充添加劑，路基改造，焚燒，火力發電廠脫硫和脫酸等行業做出了很大貢獻。

另外，氫氧化鈣也已廣泛用于農業。 在農業上用于降低土壤酸度和改善土壤結構； 農藥波爾多液就是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例制備的。

這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘性懸濁液農藥通過其銅元素消除了病蟲害。 其中，它不僅利用氫氧化鈣與硫酸銅反應的特性，而且利用了氫氧化鈣微溶于水的特性使藥液變粘稠，有利于藥液在植物枝葉的附著。另外，氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應形成碳酸鈣，該碳酸鈣微溶于水，這也有利于藥液在一段時間內附著在植物表面，而不會被雨水沖走。